Cách làm Bánh hamburger đậu hũ

banh-hamburger-au-hu-CrqtFM5fNxvJrBaw6DT3

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.5/10

Bánh hamburger đậu hũ là món bánh rất thích hợp để ăn sáng hay ăn lót dạ lúc xế chiều trong những ngày chay. Bạn có thể làm nhiều chiếc bánh trong một lần làm rồi cất vào tủ lạnh dùng dần. Khi nào ăn bạn chỉ cần làm nóng lại bằng lò vi sóng là đã có một chiếc bánh nóng hổi rồi đấy.

Thành Phần

2 Cái Bánh mì

350 Gr Đậu hũ trắng

200 Gr Nấm mỡ

1 Củ Hành tây

2 Muỗng canh Tương ớt

200 Gr Bột chiên xù

5 Lá Cải bó xôi

1 Muỗng canh Tương cà

3 Muỗng canh Ngò rí

1 Muỗng cà phê Tỏi băm

2 Muỗng canh Giấm

Thành Phần Chính

Công Thức

Cho ít dầu vào chảo rồi xào chung với hành tây và nấm cho chín nhé! Trộn đậu hũ, tỏi, ngò rí băm nhỏ trong một bát lớn nè.

Sau đó thì cho thêm ít hành tây, nấm, sốt cà chua, giấm và tương ớt vào trộn tiếp. Thêm một ít đậu hũ vào trộn đều lần nữa cho vừa miệng và thấm đều. Sau đó cho vào ngăn mát của tủ lạnh trong 30 phút.

Bây giờ thì chia thành nhiều phần nhỏ rồi nhúng vào bột chiên xù rồi chiên qua trong dầu nóng nào. Quét mayonnaise và cà chua khô lên trên bánh mì. Rồi cho tiếp đậu hũ và cải bó xôi nữa nè. Đối với người châu Á mình thì nên dùng salad để thay thế cũng được nhé!

Hamburger chay đã sẵn sàng rồi đây! Nhìn chẳng khác gì hamburger gà rán cả nhỉ?

Bánh mặn